☆★ⓐⓛⓜⓘ-人妻繽紛日記☆★

J先生公司聚餐

難得有大好機會可以吃好料的~~

這樣的機會怎麼能錯過呢!?

各國的料理中

日本料理可是我心目中的前幾名料理

而且我嘴巴滿挑的

若吃到覺得不新鮮的生魚片

我絕對絕對不會推薦也不會再去第二次

這間日本料理 『湯葉 鮨』

一進來就充滿的濃濃的日本味

會看見小細節的部分裝潢做得很精緻

光線、色彩搭配很舒服

我個人不是很愛黑矇矇的環境

因為有些店太黑都會讓我睏意來了

哪能跟朋友聊什麼五四三

我很容易就空靈了~哇哈哈

我覺得地方不大，麻雀雖小

但整體給人很輕鬆愉快的感覺

可以很悠閒的享受美食

覺得裝潢設計的好貼心

還有充電插孔可以提供客人使用

這點對於我們高度手機使用者

絕對加分!!!

日本人很注重整潔

除了環境、物品乾淨

所有器具都要擺放的非常工整

也感受到老闆的細心

老闆兼主廚親自為我們準備料理

從頭到尾都非常的認真

一點也不會因為邊聊天所以很草率

當面前擺著精緻的碗盤

就會眼睜睜的盯著老闆.....

除了先耍自戀拍照一下

因為一早就顧兩隻沒啥休息

黑眼圈也一圈了~~

(哈哈哈~為了享受這頓可是麻煩我婆婆幫忙顧兩隻小妞呢!!)

話不多說我們要進入重頭戲啦~~~

小菜先來了~

是醃白蘿蔔跟小黃瓜

醃得很脆

還有我超愛的醃番茄

味道鹹、甘、甜

超級開胃~~~

很想多吃一盤

連J先生公司同事都想跟老闆學一下了呢!!!

天哪~~~

一出場就來個鮭魚卵生魚片

一口吃下去超綿密的啦!!

真的覺得不夠....

一個不夠啦!!!

接著一道又一道的生魚片來了!!!

話說為什麼會推薦這間呢~

因為生魚片非常新鮮

覺得老闆處理得很好

一點也沒有魚腥味~~

除了生魚片很重要

握手司的飯粒也超重要的~

粒粒分明米飯握得很扎實

炙燒生魚片

口感的綿密就在嘴裡一下子化開了!!!

這個我覺得好吃

但記憶點普普~

炙燒比目魚鰭邊肉

這個我就超級大愛

比目魚鰭邊肉鹹度超級剛好

然後在嘴裡化的也太快了吧~~

吃完嘴裡還有濃濃的香味

若沒吃到~~~

絕對要來嚐嚐!!!

我們一次來快12個人

因為一位助手臨時請假

雖然說老闆一個人撐全場

還是很親切的一個一個幫我們服務

是不是光看到就覺得要流口水的呢!?

是炙燒過的鮪魚肚+海膽+魚子醬

三種頂級食材搭配起來的壽司

這....超級好吃的啦~~~

((灑花~~~~))

重口味吃完就來點清爽的魷魚

讓嘴裡的衛道中和一下

新鮮的魷魚很Q彈

稍微等待的片刻

這道醬菜我非常喜愛

雖然滿重鹹的

哈哈~但我覺得配飯配酒好好食呀!!!

就是喜歡嘛~~

跟我一樣愛吃重口味的可以試試囉~

喂~~我沒看錯吧!!!

鮭魚卵上面是金箔嘛!?

金箔耶~~~~

超級霸氣的握手司

下面的米粒炙燒的微焦

上面的生魚片搭配鮭魚卵

口感絕佳~~

色香味俱全~~超讚的!

鮑魚魚刺湯

有大顆的新鮮鮑魚

搭配濃稠的魚刺熬煮的湯頭

好好喝~~

喝完還想再一碗啦~!

真心覺得老闆真的很大氣!!!

別看這小小的小菜

老闆都是超級用心的製作

核桃小魚干好好吃唷~

吃起來就覺得很養身

第二次帶我婆婆來吃

婆婆媽媽們超級大愛~~~

烤魚下巴

來到日本料理怎能沒吃到魚下巴呢!?

重點魚很新鮮

烤的好就覺得很好吃~

聽說老闆都是早上先去抓回來的

食材都非常新鮮

(加分加分~~)

美乃汁竹筍

我個人不愛太多美乃汁

所以我會把美乃汁剝掉

吃起來會更清爽

龍蝦湯

我覺得龍蝦肉不錯吃

不過，湯頭才是重點呀!!!!

超級濃郁超好喝~~

絕對要喝光光

喝完濃郁的龍蝦湯

最後一碗喝蛤蠣清湯

清一清嘴裡充滿濃郁的味蕾

甜點是水果跟黑芝麻霜淇淋

黑芝麻霜淇淋超級好吃

不夠還可以跟老闆要第二杯唷~~

聽說還有客人打包回家呢!!

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『湯葉 鮨 』地址:台北市中山區中山北路二段27巷5號

『湯葉 鮨 』電話:2523-3161

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