J先生公司聚餐
難得有大好機會可以吃好料的~~
這樣的機會怎麼能錯過呢!?
各國的料理中
日本料理可是我心目中的前幾名料理
而且我嘴巴滿挑的
若吃到覺得不新鮮的生魚片
我絕對絕對不會推薦也不會再去第二次
這間日本料理 『湯葉 鮨』
一進來就充滿的濃濃的日本味
會看見小細節的部分裝潢做得很精緻
光線、色彩搭配很舒服
我個人不是很愛黑矇矇的環境
因為有些店太黑都會讓我睏意來了
哪能跟朋友聊什麼五四三
我很容易就空靈了~哇哈哈
我覺得地方不大，麻雀雖小
但整體給人很輕鬆愉快的感覺
可以很悠閒的享受美食
覺得裝潢設計的好貼心
還有充電插孔可以提供客人使用
這點對於我們高度手機使用者
絕對加分!!!
日本人很注重整潔
除了環境、物品乾淨
所有器具都要擺放的非常工整
也感受到老闆的細心
老闆兼主廚親自為我們準備料理
從頭到尾都非常的認真
一點也不會因為邊聊天所以很草率
當面前擺著精緻的碗盤
就會眼睜睜的盯著老闆.....
除了先耍自戀拍照一下
因為一早就顧兩隻沒啥休息
黑眼圈也一圈了~~
(哈哈哈~為了享受這頓可是麻煩我婆婆幫忙顧兩隻小妞呢!!)
話不多說我們要進入重頭戲啦~~~
小菜先來了~
是醃白蘿蔔跟小黃瓜
醃得很脆
還有我超愛的醃番茄
味道鹹、甘、甜
超級開胃~~~
很想多吃一盤
連J先生公司同事都想跟老闆學一下了呢!!!
天哪~~~
一出場就來個鮭魚卵生魚片
一口吃下去超綿密的啦!!
真的覺得不夠....
一個不夠啦!!!
接著一道又一道的生魚片來了!!!
話說為什麼會推薦這間呢~
因為生魚片非常新鮮
覺得老闆處理得很好
一點也沒有魚腥味~~
除了生魚片很重要
握手司的飯粒也超重要的~
粒粒分明米飯握得很扎實
炙燒生魚片
口感的綿密就在嘴裡一下子化開了!!!
這個我覺得好吃
但記憶點普普~
炙燒比目魚鰭邊肉
這個我就超級大愛
比目魚鰭邊肉鹹度超級剛好
然後在嘴裡化的也太快了吧~~
吃完嘴裡還有濃濃的香味
若沒吃到~~~
絕對要來嚐嚐!!!
我們一次來快12個人
因為一位助手臨時請假
雖然說老闆一個人撐全場
還是很親切的一個一個幫我們服務
是不是光看到就覺得要流口水的呢!?
是炙燒過的鮪魚肚+海膽+魚子醬
三種頂級食材搭配起來的壽司
這....超級好吃的啦~~~
((灑花~~~~))
重口味吃完就來點清爽的魷魚
讓嘴裡的衛道中和一下
新鮮的魷魚很Q彈
稍微等待的片刻
這道醬菜我非常喜愛
雖然滿重鹹的
哈哈~但我覺得配飯配酒好好食呀!!!
就是喜歡嘛~~
跟我一樣愛吃重口味的可以試試囉~
喂~~我沒看錯吧!!!
鮭魚卵上面是金箔嘛!?
金箔耶~~~~
超級霸氣的握手司
下面的米粒炙燒的微焦
上面的生魚片搭配鮭魚卵
口感絕佳~~
色香味俱全~~超讚的!
鮑魚魚刺湯
有大顆的新鮮鮑魚
搭配濃稠的魚刺熬煮的湯頭
好好喝~~
喝完還想再一碗啦~!
真心覺得老闆真的很大氣!!!
別看這小小的小菜
老闆都是超級用心的製作
核桃小魚干好好吃唷~
吃起來就覺得很養身
第二次帶我婆婆來吃
婆婆媽媽們超級大愛~~~
烤魚下巴
來到日本料理怎能沒吃到魚下巴呢!?
重點魚很新鮮
烤的好就覺得很好吃~
聽說老闆都是早上先去抓回來的
食材都非常新鮮
(加分加分~~)
美乃汁竹筍
我個人不愛太多美乃汁
所以我會把美乃汁剝掉
吃起來會更清爽
龍蝦湯
我覺得龍蝦肉不錯吃
不過，湯頭才是重點呀!!!!
超級濃郁超好喝~~
絕對要喝光光
喝完濃郁的龍蝦湯
最後一碗喝蛤蠣清湯
清一清嘴裡充滿濃郁的味蕾
甜點是水果跟黑芝麻霜淇淋
黑芝麻霜淇淋超級好吃
不夠還可以跟老闆要第二杯唷~~
聽說還有客人打包回家呢!!
『湯葉 鮨 』FB粉絲團-https://www.facebook.com/%E6%B9%AF%E8%91%89-%E9%AE%A8-221156805338664/
『湯葉 鮨 』地址:台北市中山區中山北路二段27巷5號
『湯葉 鮨 』電話:2523-3161
喜歡這篇文章的朋友們請幫我按個讚八~
你們的支持是我寫文的動力
親子育樂隨手日記❤ (2)
原本在搜尋引擎找出一堆 Blog 文章，不知哪幾篇值得花時間一看， 後來用 PTT搜尋引擎，輾轉看到您這的好文而有緣來到這， 謝謝您用心分享有價值的內容， 也回饋給您這實用的主題排名網站資訊，可查看與您 Blog 內容相關的排名好文，應該對寫 Blog 也有所幫助，期待您持續產出好文章 ^^ https://searchptt.cc/